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2010年6月 6日 (日)

6月になりました。

ずいぶんとブログの更新の間隔が空いてしまった。

先週は展示会があり、お客さんと飲みに行ったり、メーカと

飲みに行ったりと忙しかったことが原因だ。

昨日と今日、ジムに行って飲み過ぎた体を少しいじめてきた。

今日は、久しぶりにハンバーグが食べたくなり作ってみた。

牛と豚の合い挽きを使い、つなぎを使わずに肉とタマネギの

みじん切りのみというシンプルなハンバーグにしてみた。

少し多めに入れたナツメグが良い感じで味のアクセントとなり

久しぶりに美味しいハンバーグを食べた気がした。

2010_06_06

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