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何故かここ2週間ばかり慌ただしい毎日が
続く。三連休明けというせいもあり、やはり
昨日も忙しかった。
そんな時に簡単かつバランスが良い食事と言えば
麺類。
昨晩は、野菜たっぷりあんかけ焼きそばにしてみた。
隣のシューマイは、実家に行った時に母が作った
シューマイを冷凍にしてお土産として持ち帰ったものだ。
ごま油の風味がほどよく利いて美味しかった。
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