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2011年1月 6日 (木)

小寒

今日は、小寒。

小寒にふさわしい、寒い一日だった。

明日はもっと冷え込むとのこと。

地球温暖化が叫ばれて久しいが、冬はやはり寒いもの。

こんな寒い日は、やはり「おでん」

一昨日から、大根と焼き豆腐を炊き込み、昨日から

その他の練り物を炊いておいた。

寒い日には、よりいっそう美味しく感じる。

2011_01_06

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