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2011年3月21日 (月)

無ければ無いなりに(その2)

相変わらず品薄が続く東京である。

店先から、牛乳、卵、納豆、お米などが姿を

消している。また、ガソリンを入れるためにも

長い列を作っている。

今夜も昨日に引き続き生麺を使って、あんかけ

焼きそばを作った。元来血液濃度が薄い私であるが、

ジムのスタッフさんと話していたところ、「レバーを

もっと食べるべき。」と言われたので、レバー入りの

あんかけ焼きそばを作った。

そして、ほうれん草のバターソテー。ほうれん草は

一部地域で作られたものは、放射能汚染が発表された。

しかし、私は店先に並んでいるものを信じていつもの

ように食するつもりだ。過剰な反応は慎みたいと思う。

2011_03_21

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