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2011年6月15日 (水)

またまた、簡単夕食

週の中日の水曜。

毎週のことだが、水曜あたりになるとどうしても

中だるみとなり、簡単な夕食となってしまう。

今夜も簡単なメニューになった。

鶏肉があったので、鶏肉と玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ナスを

炒めちょっと中華風に味付けしてみた。色合いが鮮やかでは

ないが、良しとしよう。それと、とろろこんぶのお吸い物。

画像にはないが、納豆。栄養バランスはまずまずか?

2011_06_15

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