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2011年6月26日 (日)

珍しい果物

週末を利用して、実家の母のところに行って来た。

先日、ぎっくり腰になったと言うので心配で見に行って

来たが、だいぶ良くなったようで今日も買い物にかり出された。

今夜は、自宅に戻っての夕飯だ。

実家近くの産直所で購入した新鮮な野菜をオリーブオイルで

ソテーしてみた。ジャガイモ、ピーマン、ニンジン、ナス。

実家の庭で育ったインゲンは茹でて。

2011_06_26_01

そして、今夜のメイン「マンゴスチン」

実家近くのスーパーで手に入れた。ライチやランブータンは

よく見かけるが「マンゴスチン」は珍しく、すぐさま購入。

ライチなどに比べると、味は濃く、少しねっとりとした

白い果肉が南の国を思い起こさせる。

2011_06_26_02 

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