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2011年7月19日 (火)

魚料理が続く

実家の近くの方から、生の鮭を頂いた。

生鮭と言えば、ソテー。

昨晩は、鮭のソテーを作ってみた。ソテーの付け合せは、

母の手作りピクルスとポテトサラダを和えたオクラ。

そして、妹手作りのナスとキュウリのシソ風味の一夜漬け。

そして、サーモンソテーにはディルを添えて。

2011_07_18

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