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2011年8月27日 (土)

金曜、土曜の夕飯

週末に突入。

昨日(金曜)はさすがに一週間の疲れも出て、かなり

簡単な夕食だった。野菜たっぷりの中華風焼きそば。

最近よく使うオイスターソースと塩で味を調えた焼きそば。

そして、香りアゲを軽く火で炙って長ネギと鰹節を薬味にして

食した。

2011_08_25

そして今日土曜日。

いつものように、午前中はジムで汗を流し夕方に帰宅。

今夜は少しがんばって、夕飯を作ってみた。

ジムの帰りにスーパーに寄ると、大好きなブリのアラが。

ブリのアラの塩焼き。昨日のアゲにナス、ニンジン、オクラ、

インゲンを付け合わせとして、出し汁を振りかけてみた。

酢の物とサラダ、そしてみそ汁とバランスが取れた夕飯

だったと思う。

2011_08_26

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