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2011年9月11日 (日)

実家

父が亡くなってから12年。

十三回忌とお彼岸の法要があり、実家に行ってきた。

実家は、海の近く。久しぶりに美味しい魚を探しに

魚屋さんに行くと、何と生のハモ(骨切り済み)が売っていたので

自宅で湯引きして、冷水にて締めて食卓に

この夏はハモを食べなかったので、ハモを梅肉で食した。

遅まきながら夏の味だった。

2011_09_10_01

ハモとカレイの煮付け。魚づくしの夕食だった。

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そして、日曜の朝食。

2011_09_11_01 

今夜は、母がいなり寿司を作ってくれた。

昨晩が、魚料理だったので牛肉をステーキにし、

カボチャとピーマンを素焼きにして食した。

2011_09_11_02

大好きないなり寿司を思う存分食した。

2011_09_11_03 

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