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2011年10月20日 (木)

週の後半は、カレー

木曜日。週の後半に入った今夜の夕食は

得意の牛スジカレー。

昨晩、牛スジと野菜を煮込んでおいた。

夏の間は少し使わずにいたシャトルシェフがこのところ

大活躍。シャトルシェフで夜煮込んでおけば翌日の

夕飯は簡単で美味しい煮込み料理が出来上がり。

副菜は、薩摩揚げを素焼きにし大根おろしで食した。

2011_10_20

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