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2011年11月19日 (土)

タルタルソース

雨の土曜日となった。

午後からはものすごい雨と風。

今夜は、生鮭をムニエルにしてみた。

鮭のムニエルには、お手製のタルタルソースを

た~ぷりと乗せて食した。

野菜は、サツマイモ、ジャガイモ、ピーマンを蒸して、

シイタケはソテー、そして、インゲンとニンジンは茹でて

おろし醤油につけて食した。

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