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2012年1月23日 (月)

今夜は、雪。

午後から雨だったのが、夜になって雪に

変わった。私が住んでいるこの場所も

少し雪が積もりつつある。明朝は、きっと

ガチガチに凍ることだろう。

そんな寒い今夜は、豚の角煮を昨晩から仕込んで

おいた。豚の角煮とサラダ、おぼろのお汁。

そして先日の炊き込みご飯。

2012_01_23_01

大好きな豚の角煮。豚の角煮もシャトルシェフを

使うと簡単にできる。

2012_01_23_02 

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