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2012年4月21日 (土)

ピザ

先日から、ピザが食べたいと思っていた。

何度かランチや飲み会でピザを食べようと

思ったが、中々機会が訪れなかったため、

今日はピザ作りに挑戦してみた。

強力粉とイーストをよくコネて、薄く延ばせず

厚くなってしまったが、何とかピザらしく。

ピザソースもカットトマトを煮込んで作った。

見た目はよくないが、味はまずまず。

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そして、鶏の手羽を醤油、ミリンに漬け込んで焼いた。

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