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2012年6月14日 (木)

メニューが決まらないままに

今夜はジムがお休みのため、比較的早めに

帰宅。

しかし、夕食の献立も決まらぬままに、台所へ。

冷蔵庫を覗くと、ナスと大葉を発見。

ナスと大葉と言えば、ナス味噌。

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そして、次に発見したのががんもどき。

がんもどきとタケノコ、ニンジン、オクラの

炊合せ。今夜はちょっと上品に薄口醤油を使って。

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そして次は冷凍の豚肉を発見。

豚肉とピーマン、タケノコの炒めもの。

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ご飯は、久しぶりに大好きな炒飯に。

最近は、炒飯の仕上げに黒胡椒を振りかける

のがマイブーム。

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結局、今夜は冷蔵庫にあるもので即興の

メニューとなってしまった。

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