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2012年7月

2012年7月31日 (火)

7月も最後

今日は、7月31日。今日で7月も終わりだ。

怒涛の連続出勤も後半に差し掛かり

何とか気力で乗り切っている。

明日からは8月。気持ちも新たに。

そんな今日の夕食は、連夜のカツ。

今夜はカツ丼を作ってみた。

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2012年7月30日 (月)

疲れ気味でも食欲は

仕事の関係で少し疲れ気味であるが、

仕事帰りにはしっかりジムで汗を流して

くるために、帰宅する頃にはお腹がペコペコ。

今夜は、カツを買ってきてとんかつ定食。

かなり手抜きではあるが。

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2012年7月29日 (日)

猛暑の日曜日

今日も猛暑の一日だった。

そんな今日も仕事。怒涛の18連続出勤の

後半となったが、さすがに疲れぎみ。

今夜は、妹の夕飯をご馳走になった。

妹の夏の定番、冬瓜のスープ。

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そして、疲れ気味の私のためにレバーソテー。

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美味しご飯をご馳走になった。

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2012年7月26日 (木)

猛暑の夕焼け

今日も猛暑の一日となった。

そんな日の夕方、都会でもこんなにきれいな

夕焼けがと思わせるような夕焼け。

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そして猛暑の夜は、辛いカレーうどん。

先日のカレーをアレンジして、和風ダシで

延ばしてカレーうどんを食した。

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2012年7月24日 (火)

暑さが戻ってきた夜は

今日は久しぶりに暑さが戻ってきた。

そんな蒸し暑い夜は、カレー。

私のつたないブログに毎回コメントを残して

くださるレオさんのお宅も昨日はカレーだったようだ。

レオさんのカレーはおしゃれなキーマカレー。

私の方は、お肉がゴロゴロの男のワイルドな

カレー。

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そして、サイドメニューはピーマンとシメジの

炒め物。

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2012年7月23日 (月)

ボンゴレ・ビアンコ

少し暑さが戻ってきた今夜の夕食は、

ボンゴレ・ビアンコ。

一昨日、アサリを買ったものの、砂抜きでは

なかったために、砂抜きして今夜。

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2012年7月22日 (日)

日曜出勤の夕飯は

昨日の土曜と今日、日曜日は仕事のため出勤だった。

今度の土日も出勤と、怒涛の18日連続仕事に突入。

そんな今夜の夕飯は、サンマの一夜干し。

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先日のナス味噌をサラダのドレッシング代わりに。

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2012年7月20日 (金)

今日は肌寒い一日

猛暑だった一昨日がウソのように

今日は肌寒い一日だった。

今夜は、マグロのスキ身の丼。

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そして、ナス味噌。豚ひき肉があったので、

今夜は豚ひき肉を入れてみた。

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2012年7月18日 (水)

暑かった今夜は。

今日も30度以上の猛暑だった。

じっとしているだけでも汗が吹き出てくる

そんな夜は、ソーメン。

ゴマだれをそばつゆで延ばして、キュウリを

大量に。

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そして、今夜は私のブログにいつもコメントを

くださっているレオさんの夕食を真似て、

少しずつ品数を増やしてみた。

レタスとトマトのサラダ。冷奴。厚焼き玉子。

茎わかめの佃煮。納豆。

さっぱりした夕飯だ。

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2012年7月17日 (火)

酷暑?

関東地方も梅雨明け宣言。と同時に酷暑の

夏がやってきた。

昨日も暑かったが、今日は昨日にも増して

暑かった。

そんな暑い夕方だったが、今夜も外を少し

ジョギング。さすがに暑さのためにバテバテだった。

今夜は、実家で貰ってきたフレッシュバジルを

使ったバジルスパゲティ。

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2012年7月16日 (月)

三連休

三連休を利用して、実家へ行ってきた。

実家の庭の様子。

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土曜日の朝食。サラダと妹ご自慢のガーリック

トースト。

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グリーンピースの冷たいポタージュ。

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土曜の夜は、またまたハモの湯引きに

梅肉を載せて。

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そして、ハモに付き物のジュンサイのお汁。

京都の夏の味だ。

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そして、実家近くのお魚センターにて購入して

きた海鮮を散らした海鮮丼。マグロは漬けに。

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そして、夕食後は実家近くの田んぼに夏の

楽しみを見に。

真ん中に小さく見える明かりは、自然に生息して

いるホタル。

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ホタル観賞の後は、この日八百屋さんで見つけた

黄桃。桃好きだが、白桃<黄桃。大好物の黄桃

を食した。

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そして、翌日曜日の朝は散歩から。やまゆりが

咲いていた。

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実家の目の前には、こんな風景が広がっている。

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散歩から帰って来ると、お待ちかねの朝食。

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クラブハウスサンドと、ジャガイモの冷たい

ポタージュ。(ビヒソワーズ)

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日曜の夕食は、あっさりと天ぷらと日本蕎麦。

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そして、三連休最後の今夜は自宅にて、

完熟トマトと母に炊いてもらった茎わかめの

煮物。肉野菜炒めを味噌味で仕立ててみた。

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2012年7月12日 (木)

蒸し暑い一日

梅雨前線に南からの湿った空気が吹き込み

蒸し暑い一日だった。ねっとりとまとわりつくような

湿気。

そんな今夜は、ガッツリあっさりの野菜の甘酢

あんかけ。

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そして、昨夜の肉野菜炒めの残りを使って

上海風焼きそば。

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2012年7月11日 (水)

今年初物

今夜は、先日の練り物の残りを甘辛く

煮込んで、たっぷりの大根おろしで食した。

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久しぶりに野菜たっぷりの肉野菜炒め。

週末に実家に行くので、冷蔵庫の野菜を

消費しておかねば。

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そして今夜は今年初物の桃。

大好物の桃の季節到来。

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2012年7月10日 (火)

簡単スパゲティ

今夜もジムの仲間と仕事が終わってから、

1時間ほどランニングをしてきた。

さすがに、休み無しの日々のためか、後半は

バテバテだった。

今夜は、生のサーモンがあったので、サーモンの

クリームパスタ。

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2012年7月 9日 (月)

練り物の日

二週連続で土日出勤となり、無休状態も

三週目に突入。

今夜は、ちゃんと自宅で夕食を作った。

さつま揚げをかるくフライパンで炙り、

たっぷりの大根おろしと天つゆで食した。

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そして、つみれ汁。

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今夜は、納豆も。

そう言えば、皆さんのお宅では納豆に何か

野菜入れますか?

我が家は、千六本に切った大根を入れるのが

定番。

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2012年7月 8日 (日)

日曜の晩御飯は

昨日、今日と出勤したために、二週続けて土日の

出勤となった。さすがに、疲れて夕飯を作る気に

なれなかったために、今夜は妹の家でご馳走に

なってきた。

地中海風スープ。海鮮(タコ、イカ、エビ、アサリ)

のトマト味スープ。魚介の味が滲み出ている。

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そして、今夜の妹の渾身の作。ガーリックトースト。

フランスパンに切れ目を入れ、ニンニクとパセリの

みじん切りを塗りこみ、オーブンで焼いたものだ。

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そしてあっさりとグリーンサラダ。

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2012年7月 6日 (金)

金曜日の夕食

昨晩は、友達と飲みに行ってしまった。

そして、明日、明後日も仕事。このところ

自宅でゆっくりくつろぐ時間が無い。

そんな今夜は、少しだけ早めに帰宅し

夕食を。

トマトとポテトサラダ。ポテトサラダは買ってきた物だが。

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そして、焼き飯。今夜は、長ネギをたっぷりと

入れて、炒飯ではなく焼き飯。 (炒飯と焼き飯

の違いが分からないが)

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2012年7月 4日 (水)

昨晩は疲れて・・・

昨晩は、会社帰りにジムに寄り、ジム仲間の

方と1時間(約12キロ)ほど走って帰宅。

さすがに疲れており、ブログアップができなかった。

昨晩の献立。餃子。餃子は市販の生餃子を焼いただけ

だが、焼き色が少し足りなかった。

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そして、ソース焼きそば。いつものように野菜たっぷり。

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2012年7月 3日 (火)

ブリの塩焼き

今日は午後から本降りの雨となった。

いつものようにジムの帰りにスーパーに

寄ると大きなブリが格安に。

今夜は、ブリの塩焼き。

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昨日の煮物を温め直し。

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2012年7月 2日 (月)

7月最初の自炊は

7月に入って最初の自炊。

今夜は、がんもどき(風)と人参、シメジ

エンドウの煮物。

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スーパーで購入してきたニジマスをムニエルに。

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そして、ご飯は久しぶりに母のオリジナルの

「エッグライス」(と我が家では呼んでいる)

要するに卵ご飯をフライパンで焼いたものだ。

ケチャップと青のりを振りかけて。

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2012年7月 1日 (日)

今年も下半期に突入

とうとう、7月に突入。今年も半分が過ぎ去って

しまった。

今週は忙しくなかなか自宅で夕飯を食べることが

できなかった。

今夜も母が出て来ており、妹のところで夕食をご馳走

になった。

妹が作った、キノコとサヤエンドウのピーナッツ

和え。ピーナッツを細かくすりつぶしたもので

作ったようだ。

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そして、母が作ってきたロールキャベツ。

さすがに先日自分が作ったロールキャベツより

美味だった。

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そして、私は食後の水ようかんの購入費用を負担。

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