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2012年7月 8日 (日)

日曜の晩御飯は

昨日、今日と出勤したために、二週続けて土日の

出勤となった。さすがに、疲れて夕飯を作る気に

なれなかったために、今夜は妹の家でご馳走に

なってきた。

地中海風スープ。海鮮(タコ、イカ、エビ、アサリ)

のトマト味スープ。魚介の味が滲み出ている。

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そして、今夜の妹の渾身の作。ガーリックトースト。

フランスパンに切れ目を入れ、ニンニクとパセリの

みじん切りを塗りこみ、オーブンで焼いたものだ。

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そしてあっさりとグリーンサラダ。

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