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2013年1月21日 (月)

自家製パンチェッタ。

妹がパンチェッタを作りおすそ分けに

預かった。

さて、パンチェッタと言えばカルボナーラ。

今夜は、パンチェッタとクリームチーズを

使ったカルボナーラスパゲティ。

卵がトロトロでちょうど良い食感が味わえた。

2013_01_21_01

レタスとヤングコーンのサラダを添えて。

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