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2013年1月19日 (土)

寒さが一段落の土曜日

寒さが一段落し暖かさを感じた土曜日。

このくらいの暖かさだと料理をする気になるのだが。

たっぷりの生野菜。

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久しぶりにパセリを混ぜた卵焼きを作ってみた。

ほうれん草のソテーと。

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そして今夜のメインは鶏丼。

テレビで見た長ネギの素焼きを食べたくなり

鶏丼を作ってみた。鶏肉は先日母が持たせて

くれた醤油麹に少し漬けて味付け。

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