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2013年4月21日 (日)

魚の日

今日も肌寒い一日だった。

今夜もまずサラダから。

コーンと新玉ねぎ、パセリをマヨネーズ

で和えた。サラダは、サニーレタス、

トマト、ブロッコリー。

2013_04_21_01

そして、今日はいちごを砂糖で煮詰めて

いちごジャムを作った。レモンを入れると

色鮮やかになるのだが生憎レモンが無かった

ので、色はよくないが・・・・

ヨーグルトに乗せてデザートに。

2013_04_21_02

そして、メインはイワシの塩焼きと鮭の塩焼き。

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