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2013年5月 8日 (水)

鱈の料理

スーパーで、生の鱈が売っていた。

思わず買ってしまったが、さて

鱈をどう料理しよう?と思案。

鱈と言えば、鍋ものくらいしか思い

浮かばないが、さすがに鍋という

季節でもなし。

そこで、鱈をムニエルにして即席で

作ったトマトソースで食した。

2013_05_08_01

今夜はご飯ではなく、簡単なガーリック

トースト。

2013_05_08_02

鱈の付け合せは、新玉ねぎのソテー。

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