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2013年7月 6日 (土)

夏野菜の夕食

蒸し暑い一日だった。

ようやく夏野菜全盛になってきた。

ありふれた夏野菜だが、今夜は

夏野菜メニュー。

まずは、ナス焼き。ショウガ醤油で食した。

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日本カボチャを 発見。今日は久しぶりに

カボチャの煮付け。ちょっとねっとりした昔の

カボチャの食感。

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イナダのお刺身。大根がなかったので、

キュウリを付け合せに。

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いつもながら、サニーレタスとトマトのサラダ。

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そして、素麺をミョウガ、三つ葉、ショウガを

薬味に食した。

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今夜は、デザートの果物もある。

今年初の桃。大好きな桃がそろそろ出回る

季節。嬉しい。

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