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2014年2月11日 (火)

実家へ

建国記念日の今日は実家に来た。

朝8時に自宅を出発した時は何でもなかったが

千葉市内に入ると雪が降っていた。

先日積もった雪にまた雪が降ってこの様相。

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そして、実家に到着すると母が飾ったおひな様が

お迎え。

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蛤のおひな様も。

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今日は、新鮮そうなソウダガツオがあったので

これを購入。料理は母が。さて何を作るのか?

まずは、カツオをさばいて。

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カツオの土佐造り?

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出来たのは、カツオのカルパッチョ土佐造り風

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そして、ブログ友のPAPAさん宅と同じ

カキフライ。タルタルソースで食した。

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今夜は母の手料理を堪能。

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