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2014年2月 2日 (日)

代用品

今日は20キロのランニング。

10キロで止めようかと思ったが、結局

20キロ走ってしまった。

今夜は、いろいろ代用品を使っての夕食。

昨日のトマトスープをアレンジして、

ポークビーンズ。本当は豚の塩漬けを

使うと美味しいのだがもちろんそんなものは

ないので、ランチョンミートを使ってみた。

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そして、初挑戦の太巻き寿司作り。

明日の節分を前に、太巻きを作ってみた。

かんぴょうの代わりに切干ダイコン。

三つ葉の代わりに菜の花を使って作ってみた。

その他に玉子焼き、デンブ、煮シイタケ等を

入れて、簀巻きで巻いた。

2014_02_02_02

2014_02_02_03

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