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2014年4月25日 (金)

春の味

今日は、昨日のアナゴの天ぷらを

天丼にして食した。

しかし、今夜の主役はこれ。

2014_04_25_01

コハダ。昨日の魚屋さんにあったので、

開いてもらい自分でシメてみた。

大好きなコハダを今夜はたっぷりと堪能。

ちなみにこのコハダは愛知県産とのこと。

2014_04_25_02

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