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2014年7月 5日 (土)

週末は揚げ物を

昼すぎまで雨が残ったが、午後になって

陽も差してきた土曜日。

今夜は、妹が遊びに来たので少し

がんばって料理を。

週末の定番の揚げ物は、揚げ出し豆腐。

2014_07_05_01

生の時鮭をムニエルにし、タルタルソース

で食した。

2014_07_05_02

そして、セロリのコンソメ煮に再度挑戦。

今回はシャトルシェフで2日間煮て

トロトロになった。

2014_07_05_03

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