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2015年2月

2015年2月28日 (土)

春の日差しの土曜日

春の日差しに誘われて、神奈川県立

フラワーセンターへ行ってきた。

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今回のお目当ては、この地の早咲き桜

である「玉縄桜」を見に。

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まだ5分咲き程度だったが、早くも桜が。

ソメイヨシノに近い、薄いピンク色の桜だった。

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園内では、梅が盛を迎えており目を楽しませて

くれた。

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こちらは桃だったか?

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猫柳もこのとおり立派。

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春の花と冬の花が混在。

冬ボタン。

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こちらは春を思わせる菜の花。

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広い園内は、人影もまばらでのんびりするには

最高のシチュエーション。

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駅までの道端には、お地蔵さんが。

お地蔵さんも着飾って、春を醸しだしていた。

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春のうららかな日差しの中、歩きまわって帰宅

後は、簡単な夕食。

アサリを買ってきたので、スパゲティ。

ボンゴレビアンコ&カルボナーラ。

菜の花と新玉ねぎを使って。

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2015年2月27日 (金)

週末&月末

週末の金曜日であり、明日は晦日。

2月も残すところ1日となった。

やはり2月は日数も短いために、あっと

いう間に過ぎ去った感じがする。

今夜もいつものように汗を流して帰宅。

今夜の食事は、サバの味噌煮。

脂の乗った美味しいサバだった。

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昨日の残り、大根のそぼろあんかけを温め直し。

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今夜は生野菜はお休みにしたが、野菜は

足りているか?

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2015年2月26日 (木)

雨降り

このところ短い周期でお天気が崩れる。

今日も雨の一日。しかし、一時のような

冷たい雨ではなく、少しだkが春を感じ

れる雨だった。

夕食は、大根のそぼろあんかけ。

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小松菜とシメジのソテー。

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さつま揚げの素焼き。大根おろしで食した。

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2015年2月25日 (水)

週の半ば

週の半ばの水曜日。

今日もまだ暖かさが残った一日だった。

仕事が終わってから、友達と夜のランニング。

今夜は、公園の中をインターバルトレーニング。

汗を流して帰宅後の夕食は、あんかけ焼きそば。

今夜は、シンプルにしいたけ、チンゲンサイ、

ハクサイのみ。

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昨晩に続き、余っていたサラダほうれん草。

色目は良いのだが。

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そして、これも残っていた牛肉をすき焼き風に。

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2015年2月24日 (火)

暖かさが続く

昨日ほどの暖かさではないが、今日も

比較的暖かな一日。

自転車に乗っていると汗ばむほどだった。

いつものように汗を流して帰宅。

今夜は、残っていた牛肉を使って、

焼き牛肉の丼。

牛肉は、グリルで網焼きしサッと割り下

に通して、ご飯の上にのせた。

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サラダは、いつものサニーレタスと

サラダほうれん草。ほうれん草の香りが

全然しない。これがサラダほうれん草と言う

所以か?

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お味噌汁は、このところお気に入りの

あおさのお味噌汁。

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2015年2月23日 (月)

コート要らずの一日

明け方まで激しい雨が降っていたが、

雨が上がると気温も上昇しコートが

いらない一日だった。

このくらいの暖かさになると、活動するにも

楽なのだが、本格的な春まではまだ一山、

二山ありそうだ。

今夜は、昨日作りおきしておいたグラタンを

オーブンで焼いた。

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スペイン風のオムレツと、サラダ、そして

今夜はフランスパン。

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2015年2月22日 (日)

東京マラソン開催日

今年も大勢のランナーの夢をのせて

東京マラソンが開催された。

東京に住んでいながら、残念ながら今年は

落選。テレビ観戦となった。

昨年の辛いレースを思い出したが、

やはりまたもう一度走ってみたい大会だ。

次回出場のために精進しよう。

今夜は、おから。薄口醤油での味付け。

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久しぶりに肉豆腐を作った。

焼き豆腐と牛肉を甘辛く味付けて。

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サラダには、ヤングコーンを散らしてみた。

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2015年2月21日 (土)

暖かな土曜日

暖かな土曜日。

今日は、午後から銀座~日本橋方面へ

お散歩。

昨年は、当選して走ったが今年は残念ながら

応援に回る東京マラソンののぼり。

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日本橋の高島屋では、お雛様が飾られていた。

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そして、道路の起点の日本橋。

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日本橋でこんなもの見つけた。(その1)

ナショナル坊や。

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そして、もう一つ日本橋でこんなもの見つけた。(その2)

日本橋三越に掲げられていた。

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日本橋の三越の前には、三重県のアンテナショップが。

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そんな散歩をして帰宅。

今夜は、妹宅にて馳走になった。

たっぷりの生野菜。最近お気に入りの

八百屋さんで買ってきた新鮮野菜。

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ほうれん草のベーコン巻き。ほうれん草が

昔ながらの味だったのが嬉しい。

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そしてメインは、ビーフシチュー。妹は、ブラウン

ソースを野菜を炒めるところから作ったそうだ。

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そして、今日の散歩の途中で買ってきた

いくつかを食後に。

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昨晩は

昨晩は、ジムの友人とランニング。

風は少し冷たかったが心地よく走って

きた。

帰宅してからの食事。温野菜のオーブン焼き。

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そして、ポークビーンズの残りを温め直し。

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2015年2月19日 (木)

少しずつ春の兆しが

昨日は冷たい雨の一日だったが、今日は

ポカポカの一日だった。

寒い日と暖かな日を繰り返しながら、

一歩ずつ春に近づいているような。

今日の夕食は、なんちゃって肉団子。

生のつくねを使って肉団子風。甘酢あんかけと

たっぷりの長ネギ。

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中華風の焼きそば。昔懐かしい蒸し麺を

買ってきたので、野菜たっぷりの中華風の焼きそばに。

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2015年2月18日 (水)

降雪無し

今日は雪が降る予報だったが、嬉しいことに

天気予報がはずれ、降雪はなかった。

その代わり、朝から冷たい雨が降ってはいたが。

今日も汗を流してから帰宅。

今夜は、昨晩煮込んでおいたポークビーンズ

で冷えた体を温めた。

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週の半ばのお決まり、スパゲティ。

今夜は、シンプルに塩味のスパゲティ。

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2015年2月17日 (火)

また雨の一日

予報通り今日は一日中雨だった。

明日は、雪の予報。積もらなければ良いの

だが。

今日もいつものように汗を流して帰宅。

ジムの仲間から、旅行のお土産を頂いた。

秋田のいぶりがっこ。袋を開けるとぷーんと

燻製のような良い香りが。大好きな一品。

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しょうのみ。

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いつものサラダ。

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そして今夜は、先日の残りの天ぷらを

天丼にして食した。

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2015年2月16日 (月)

ポカポカ

日中はポカポカとして三月の気温だった。

しかし、明日は一転、また冷たい雨の予報。

こんなポカポカの午後、メーカさんと打ち合わせで

浅草の方までお出かけ。

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花やしきも平日は、人影もまばら。

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スカイツリーが間近に見える。

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浅草寺の五重塔。さすがに浅草寺は多くの

人で賑わっていた。

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今夜は、少しガッツリとチキンソテー。

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カレー粉をまぶして、カレー味のソテー。

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付け合せには、コーンとマカロニサラダ。

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2015年2月15日 (日)

今夜は、キンミヤで

ゆっくりとした今夜は、三重県四日市の

宮崎本店醸のキンミヤ焼酎のお茶割りで

一杯。

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今日はゆっくりと

午前中はジムで汗を流したが、

今日は午後は比較的ゆっくりと過ごした

一日だった。

今夜は、日本そばが食べたかったので、

天ぷらを揚げた。

ハス、カボチャ、ニンジン、春菊、さやえんどう、

しいたけと野菜の天ぷら。

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野菜の天ぷらに生野菜と野菜ばかりの

夕食。マカロニサラダを添えて。

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2015年2月14日 (土)

散歩日和

よく晴れた気持ちの良い天気の一日だった。

今日は、横浜まで散歩&買い物。

横浜の伊勢佐木町をそぞろ歩いてきた。

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そして今日の夕暮れ時。だいぶ日が暮れるのが

遅くなってきた。

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今夜は、横浜の韓国の方が多くお店を出している

商店街で購入したキムチとカクテキ。

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今夜はちょっと手抜き。その商店街の

揚げ物屋さんで購入したコロッケとポテトフライ。

コロッケは小さいが1個30円。きっと界隈の

子供達のおやつにもなるのだろう。

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肉野菜炒めをあんかけに。

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2015年2月13日 (金)

また冬将軍が

この2~3日暖かな日が続いていたので、

油断していたら今日の午後からは、またまた

冬将軍がやって来た。

夕食は、手羽焼き。母がもたせてくれた

手羽を温め直して。

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キムチキューリ。

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小鉢は、「しょうのみ」

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2015年2月12日 (木)

今宵は。

今宵は、仕事が終わってから大学時代の

クラスメートと30年ぶりの再会。

再会の場所は、もちろん大学のある場所。

武蔵野のおもかげを残すこんな街で、

学生時代を過ごした二人。

30年たっても、お互い学生の頃の

ように昔話やバカ話で楽しんできた。

昔の友達はやはり良いものだ。

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2015年2月11日 (水)

建国記念日

今日は建国記念日。

昨日の喫茶店の女子大生の会話。

女子大生A「明日って何の日だっけ?」

女子大生B「憲法記念日でしょ?」

女子大生C「えっ、敬老の日でしょ?」

女子大生全員「えーっ、違うような気がするけど、

休みだからいっか~ぁ。」

何となく日本の将来に不安を感じた自分だった。

休みの今日は、ランニングで汗を流してきた。

夜は、昨日買ってきたヒイカを使ってのアヒージョ。

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久しぶりにジャガイモのポタージュスープと

ねぎま串を塩で頂いた。

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2015年2月10日 (火)

久しぶりに

今日は、友人の会社と打ち合わせ。

今の事務所に移る前に、事務所があった街へ

久しぶりに行ってきた。以前から変わったお店を

見つけると、一軒ずつ「このお店は無かった。」と

懐かしく思いながら歩いてきた。

今夜もジムで汗を流して帰宅。

夕食は、豚のタンを買ってきたので

醤油麹にてタン焼き。付け合せは、

ほうれん草のバターソテー。

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野菜たっぷりなお味噌汁にアオサを散らし、

母が持たせてくれた煮豆とともに頂いた。

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2015年2月 8日 (日)

実家より帰宅

昼前より雨が降りだした。

実家を昼頃に出発したが、帰宅する頃まで

雨に降られた。夕方には青空が望んで

おったが、明日はまた一層の冷え込みとか。

暖かくなったり、寒くなったりを繰り返しながら

春に近づくのだろう。

今朝の実家での朝食。

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帰宅して夕食。

菜の花のスパゲティ。今回は半熟卵が成功。

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菜の花のおひたし。

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デザートは夏みかん。

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2015年2月 7日 (土)

実家に遊びに

金曜の夜から実家へ来ておる。

和菓子と日本茶にて母が労をねぎらって

くれた。

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今日の朝食。母も私と妹が来ると朝食が

充実するようだ。

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今日は母を乗せてドライブ。どこでも良いとの

ことで道の駅を巡ってみた。

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空を見上げると成田空港を離陸した飛行機が。

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実家での夕食。

実家の庭のすみに生えていたフキノトウを

天ぷらに。ほろ苦く春の味がした。

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買ってきたイワシの丸干し。

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そして、母が春巻きを食べたいと言いだし、

急遽春巻きを作った。

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やはり家族が揃っての夕食は何物にも

代え難いご馳走だ。

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2015年2月 5日 (木)

降雪ほとんど無し

今日は、降雪、積雪の予報だった。

しかし、こちらは一時降雪があったようだが、

ほとんど雨の一日で、降雪、積雪は無し。

嬉しい、予報の外れ方だった。

今日の夕食は、先日のカレーを使っての

カレーうどん。半熟卵をと思ったが、少し

固めに茹だってしまった。

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菜花のおひたし。カラシ醤油を垂らして食した。

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2015年2月 4日 (水)

明日はまた雪?

立春らしくよく晴れた一日だった。

風も穏やかでこのまま春へと期待は

膨らむが、明日はまた雪の予報。

今夜は明日の雪の前に外をランニングして

から帰宅。

夕食は、ふろふき大根。昨晩のうちに

シャトルシェフに大根とダシを仕込み、

ゆず味噌をかけて頂いた。

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豚のモツと野菜の炒め。卵でとじた。

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2015年2月 3日 (火)

暦の上では春が

節分を過ぎると暦の上では春。

さて、春はどこまでやって来ているのやら?

今夜もいつものように汗を流して帰宅。

夕食は、先日の天ぷらを天ぷらそばに。

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キンメの干物の焼き魚と。本当は、白いご飯の

方が良かったが。

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2015年2月 2日 (月)

さあ、2月突入

さあ、2月に突入だ。

ひと月が過ぎるのも早いものだ。

今月を乗り切れば、春。

昨晩は、友達との新年会で遅くなった。

今夜は昨日仕込んでおいたカレー。

ブロッコリーをたっぷりと入れ、具材も

ゴロゴロとしたカレー。

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はんぺんのバター焼きをサイドメニューに。

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