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2018年1月10日 (水)

週の半ば

今日は気温が上がったようだが、風が強い

一日だった。それでも、毎朝日の出前から

チャリンコ通勤を続けている。

今日も一日慌ただしく終わった。

不具合の原因がまだつかめず。

困った、困った、こまどり姉妹。

今宵は、ジムでは軽くランニングだけ。

ジムのお風呂で温まってから帰宅。

今日の夕食は、皿うどん。母がハクサイを

買ってくれたので野菜た~っぷり。

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食・レシピ」カテゴリの記事

コメント

あの~? 日の出前から チャリンコ出勤?。
始業は(9時)じゃろうに、鍵開けて、「石炭ストーブ」 点けるのに時間がかかるのかね?。

今どき 「石炭ストーブ」 じゃったら、燃料費の「石炭」が高いじゃろう?、
社長に言って、早よ!「石油ストーブ」に替えてもらいな、「70円/リットル」じゃぞ!。
ならば、ボタン!一発で点くから、ゆっくり出勤できるぞ!。^^笑!

で!「皿うどん」ではないじゃろう、チラッと見えるのは中華麺じゃろう、
ならば 野菜中華じゃないのかね?。(*^_^*)

koutokuさん、こんばんは。
今宵はいろいろ難癖tけまするなぁ。
始業は9時ですが、早朝の誰もいない時間に
ゆっくりと仕事を始めるのですよ。
落ち着いて仕事がはかどりまする。
皿うどんはパリパリの細い麺の上に
あんかけをするのですよ~ん。
また一つお利口さんになりましたね。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

ならば、なんで名に 「うどん」 と付くのじゃな?。

「うどん」と言えば 太くて 腰の有るものじゃろうに?。(-_-;)

そうだ~!これは、長崎の「チャンポンメン」かね?。(-_-;)

koutokuさん、こんばんは。
チャンポンの麺はラーメンの太い版ですね。
皿うどんは、かなり細いパリパリの麺ですぞ。
確かに、何故にこれを皿うどんと言うか
昔から不思議に思っておりましたが、
生来の無精者ゆえ、まっ良いかと思って
皿うどんと言っておりましたよ。
皿うどんの由来を明日もヒマなkoutoku翁、
ぜひ調べておいて下さいませ。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

調べん!、そんな暇は無い!。

あんたは、理屈は知っとるが、名の由来は 知らんのじゃな?。(*^_^*) 

で!名なんて どうでもエエ、食べて (大石勝った、吉良負けた)なら。

年明けからお仕事が大変そうですね。
不具合の原因など早く解決できるといいですね。
白菜たっぷりのお料理が羨ましいです。
皿うどんの名前、ホントに不思議ですよね。

今宵は皿うどんでしたか?
私もあんかけ焼きそばが食べたいと思いながら 残りもの整理中で・・・(笑)
白菜って どんな食材にもあってうれしいよね。
我が家は サラダばかり 食べていますよ(*^。^*)

koutoku翁。
どーせ今日も孫ちゃん送り出して、
新聞読んで、コーシー飲んだら
後は昼食と夕食くらいしかイベントは
ないのでしょ?
皿うどんの由来、ぜひ調べておいて
下さいませ。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

gonngituneさん、おはようございます。
なんとか今日は不具合の原因を突き詰めて
修正しないとそろそろお客様よりお叱りの
連絡が入りそうです。
本当にハクサイも高騰してなかなか
使えません。早く安定した値段になって
ほしいですね。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

PAPAさん、おはようございます。
昨晩は、皿うどんにしました。
パリパリの麺にアンがかかって少し
シナっとなったのが大好きです。
産直所でた~ぷりとレタスやわさび菜
などを買ったので、今週は私も
サラダをたくさん食べれそうです。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

で!ググって見たら、

(そんな暇があったら 早く風呂掃除でも しろ~!)と 出て来たがや~!。^^笑

我が「PC」は、婆さん!の様に うるさいのじゃな~!。泣き!

Wikipediaでは、見た目が皿に盛った焼きうどんのようだった事などから「皿うどん」の名が付き、その後堅焼きそばが伝わって長崎で発展し、同じように皿うどんと呼ばれるようになったといわれている。と出てるけど・・・・・・!
私が長崎赴任当時の感想として、ザックリ言うと「具は同じ」「皿うどんは細麺を揚げてとろみを付けた具を上に掛けたもの」「チャンポンは太麺を茹でて具と一緒に汁で煮込んだもの」・・・・・・と言ってしまえばご当地の方に叱られそうですが、部外者からみればそんなところです。ハイ!

ちゃんぽんも皿うどんも好き~~
2日連続で麺攻撃とはー

皿うどん合戦ですね
主人は九州出身なので聴こうとしましたが
結局は美味しければ良いという
結論を出した私ですcoldsweats01

koutokuさん、こんばんは。
ちゃんとお風呂のお掃除しましたかぁ?
まあ、皿うどんの由来なんぞどうでも
良いですな。美味しければ。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

aomori.nさん、こんばんは。
皿うどんの名前の由来、ありがとうございます。
桑名の御仁は、全然あてになりませぬ~。
皿うどんとチャンポン、確かに具材は似たよう
なものですね。確か、本場長崎のチャンポンや
皿うどんには、かならずカマボコのような
物が入っていたような気がしますが。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

あきばばさん、こんばんは。
チャンポンも美味しいですよね。
体が温まります~。
このところ忙しいので、夕食を作るのが
少しおざなりになってます~。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

おばさんさん、こんばんは。
ご主人は九州男児ですか~。
私も美味しければ良いと思って
ます。皿うどん、大好きですがまだ
本場長崎のものは食したことが
ありません~。
いつもコメントを下さって、
ありがとうございます。

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