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食・レシピ

2019年5月20日 (月)

今週も始まった。

週明けの月曜日。また一週間の始まり。
今日は曇りの予報だったが、日中は
日差しもあり少し蒸し暑く感じた。
今日も朝ジムの後、事務所へ行って
仕事をし夜もジムで汗を流してから
帰宅。
今日の夕食は、簡単にホッケを
焼いた。昨日のクリームコロッケの
残りとともに。
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2019年5月17日 (金)

やっと週末突入

今日は金曜日。今日一日乗り切れば
週末突入。
しっかり仕事をしてから、買い物を
しながら帰宅。
八百屋さんでも、比較的野菜が安価で
品物も豊富なので、た~んと野菜を
買ってから帰宅。
今日の夕食は、鉄板スパゲティならぬ、
スパゲティのオーブン焼き。
本当は鉄板ナポリタンを作ってみたかったが、
生憎鉄板がなかったので。
もちろんチーズをたっぷりと。
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トマトもだいぶ甘みが増してきた。
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2019年5月16日 (木)

客先で打ち合わせ

今日もよく晴れて気持ちの良い一日だった。
朝ジムの後は、客先へ行っての打ち合わせ。
今日は比較的すんなりと打ち合わせが終了。
直帰の予定だったので、そのまま夜ジムへ
行って汗を流してから帰宅。
今日の夕食は、ミートストロガノフ風。
ビーフではなく、ラム肉を使って。
帰宅途中で買ったフランスパンをガーリック
トーストとチーズたっぷりのトーストに。
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2019年4月18日 (木)

汗ばむ陽気

今日は汗ばむような陽気だった。
日中、事務所から外へ出ると
初夏のような感じだった。
今日もいつもと同じように自宅と
ジムと事務所の往復。
今日の夕食は、豚肉の生姜焼き。
野菜もた~ぷりと。

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2019年4月17日 (水)

今週も半ば

一週間の折返しの水曜日。
今日も朝ジムの後出社し仕事に
励んでから夜ジムへ。
夜ジムではジム仲間と話をしながら
トレーニングで汗を流してきた。
今日の夕食は、和風のスパゲティ。
味付けは、お醤油で。
チェダーチーズをたっぷりとのせて。
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2019年4月 8日 (月)

雨が降ったりやんだり

今朝は雨音で目がさめた。
午前中は雨が降り、自宅を出る
時は、本降りの雨。
その後、昼頃にはお日様も照って
きたが夕方になってまた雨の
はっきりしないお天気の一日だった。
今日の夕食は、ブリカマの塩焼き。
残っていた春菊のお味噌汁。
今宵はまたブログの調子が悪く
画像の掲載が出来ず。

2019年4月 7日 (日)

ランニングのベストシーズン

今日も早朝散歩から。
近所の桜。そろそろ散り始め。
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散歩の後は、友達とランニング。
今日は12~13キロほど走って
きた。走ると暑いが、走り始めも
寒くないので、今が一番良い
ランニングの季節。
今日の夕食は、妹がカオマンガイの
素というものを買ってくれたので、
タイ米を炊いてカオマンガイ。
付け合せは、通常は鶏肉だが
今日はスペアリブ。
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さつまいもがあったので、大学いも
を作った。
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鶏のレバーのワイン煮は妹作。
スープはタイ料理のゲーンジュート。

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2019年4月 2日 (火)

青空の下の桜

昨日に引き続き花冷えの一日。
夕方には雨も降ったが、概ね
晴れの一日だった。
今日も朝ジムの後会社へ。
お昼休みに会社の近くの公園に
行くと桜が満開。
青空の下の桜はみごと。
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仕事が終わってから夜ジムへ。
帰宅しての夕食は、寒かった
のでクリームシチュー。
カンパーニュとともに。
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2019年3月28日 (木)

タイの友達のお土産

今日も比較的暖かな一日だった。
夜になって、風が北風に変わり
少し冷えてきた。
今日もいつもと変わらぬ自宅と
ジムと事務所の往復。
今日の夕食は、タイの友達から貰った
お土産のタイ米を使ってチャーハン。
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やはりチャーハンは長粒米の方が
パラパラに出来上がって美味しい。
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2019年3月27日 (水)

桜の季節

今日は朝からよく晴れた一日だった。
日中もポカポカ陽気で春本番。
出勤途中の私の中での桜の標準木。
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今日もジムへ行って仕事を
してまたジムへ行っての
いつもと変わらぬ一日だった。
今日の夕食は、和風スパゲティ。
先日買ってきた新玉ねぎを
使って。
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